Bobbi Brown Renkli Nemlendirici

Merhabalar,
Yeni bir yazıyla karşınızdayım. Bugün sizlerle renkli nemlendirici hakkında bilgi vermek istiyorum. Hassas bir cildim olduğu için makyaj malzemelerimi kaliteli firmalardan seçiyorum. Bobbi Brown markasına da ayrı bir sempatim var. Bu ürünü Bağdat Caddesi şubesinden satın almıştım. Rengini sevdim uygulaması yapısı dokusu çok güzel ama benim acayip bir koku takıntım var. Koku hassasiti olanlar bu üründen uzak dursunlar derim. Plastik andıran bir kokusu var. Eşim de ne zaman sürsem sen bir garip plastik kokuyorsun diyip durdu. Ürün güzel bir ürün ama ben kokusu yüzünden kullanamadım:( Biraz üzüldüm çünkü tuzlu bir fiyata sahip bir ürün.


P.S: Bu ürüne tekrardan şans vermek istedim tekrar denediğimde bendeki ürünün bozuk olduğuna kanaat getirdim. Keşke fişini atmasaymışım:(





Sevgiler,

Canan B

İtalyan Usulü Çıtır Ev Pizzası

Merhabalar,

Tekrardan bir yemek tarifiyle karşınızdayım. Bugün sizin için evde hazırlayabileceğiniz hem sağlıklı hem de lezzetli bir pizza tarifi vereceğim. Pizzayı ve hamur işlerini çok severim fakat sağlığım sebebiyle dikkat ederim ve hemde hazırlamaya dikkat ederim. Bu tarz yiyecekleri ayda 1 kere falan yaparım en fazla. Canım pizza çektiğinde hemen bu tarifi yapıyorum dışarıdan söylenen pizzalar benim mideme dokunuyor. Bu sebeple de evde pizza hazırlıyorum yaparken hem eğleniyorum hem de içindeki malzemeyi biliyor olmam da bana ayrı bir rahatlık veriyor. Gelelim tarife.

Malzemeler
Hamuru için
3 su bardağı un yada 500 gr paket ekmeklik unlar. (Söke unun çavdarlı yada ruşeymli yada tam buğday unu ekmek paketleri var içinde mayası da mevcut)
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz ( aman dikkat hazır ekmek unu kullanacaksanız tuz ekmeleyin!!!)

İç Malzeme
1 su bardağı kaşar peyniri
Yarım su bardağı yeşil zeytin
3-4 adet sivri biber
isteğe göre sucuk, salam, sosis

Hamuru hazırlamak için un tuz karışımı geniş bir kaba alınır. Ilık su maya ve bal, zeytinyağ bir kapta karışıtırılır ve un karışımının olduğu kaba aktarılır ve iyicene yoğurulur. Hazırlanan hamur nemli bir bezle 2 saat dinlendirilir ve tekrar yoğurulup 3 yada 4 parçaya bölünür. 1 saat daha mayalanması beklenir. Evet mayalama süresi uzun ama sonuç süper oluyor hamurun püf noktası uzun mayalama süresi. Sonrasında 1 adet hamur bezesini alıyoruz ve merdane veya oklavayla incecik açıyoruz.Fırın tepsisine 1 adet pişirme kağıdı koyuyoruz ve açtığımız hamuru tepsimize alıyoruz. Hamuru çok ince açmamız şart. Sonrasında ise, önce domastes sosumuzu sürüyoruz. Pizzayı hangi malzemelerden yapmak istiyorsak sucuk salam sosis olabilir. Ben genelde margarita pizza seviyorum bu sebeple bu ürünleri eklemiyorrum. Domastes sosunun üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri yada mozzarella varsa serpilir, 200 derece fırında yaklaşık 10-15 dk pişiriyoruz. Pizzanız hazır, afiyet olsun!

Not: Fazla kalan hamur bezelerini streç filme sarıp buzluğa atıyoruz canımız pizza çektikçe buzunu çözdürüp pizzamızı yapıyoruz:)

Sevgiler,

Canan B.

Fırında Somonlu Balık Tarifi

Merhabalar,

Kurban Bayramındayız fakat benim gibi kurban etini hemen yiyemeyenlerdenseniz bu tarif size göre. Hem sağlıklı hem de lezzetli. Balık sevmeyenler bile bu tarife bayılıp balık yiyecekler o kadar iddialı bir tarif. Tarif şöyle,

Malzemeler (4 kişilik)
500 gr somon balığı
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
taze biberiye (yoksa aktardan kuru da alabilirsiniz)
tuz
karabiber

Yapılışı: Sarımsakları dövün, limon suyu, bir tutam ayıklanmış biberiye yaprağı, tuz ve zeytinyağı ile bir borcamın içinde somonları terbiye edin. Dolapta en az 40 dakika bekletin. 220 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Haftanın Kitabı (06.10.2014)

Merhabalar

Bayramın üçüncü günündeyiz. Kimimiz bayram gezmelerindeyiz kimilerimiz evde oturmayı tercih etti. Evde oturup kitap okumak çok güzel. İstanbul'da hava bulutlu kapalı. Tam kitap okuma havası. Eğer kişisel gelişim kitaplarına ilgi duyuyorsanız ve mesleğiniz sunum çok yapıyorsanız bu kitap tam size göre. Kitap renkli ve kolay okunur bir tarzda. Ben de 2 haftaya kadar tezimi savunacağım için ben de bu kitabı okudum ve bir çok şey öğrendim. Sunum yapmak stresli bir iştir. Çoğumuz heyecanlanırız. Bu kitap güzel taktikler veriyor. Ben faydalı buldum. Öneriyorum.

Sevgiler,

Canan B.

İyi Bayramlar!

Merhaba,

Herkese güzel ama yağmurlu bulutlu bir İstanbul sabahından selamlıyorum. Bugün Kurban Bayramı. Herkesin Kurban Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Aman tatlıları ve kavurmaları fazla kaçırmayalım! Sevdiklerinizle güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle.

Sevgiler,

Canan

Temizlik Malzemeleri Tavsiyeleri

Evet geçen yazımda bayram temizliğinden bahsetmiştim. Yaklaşık 5 aydır evdeyim ve ev temizliğini kolaylamak için deneme yanılma yöntemiyle bir sürü ürün deneme fırsatı buldum. Sizlerle de bu deneyimlerimi paylaşmak istiyorum.

Öncelikle cam temizliği için; pimapenler için cif ve çamaşır suyu kullanıyorum.

Genel temizlik ve toz alma için loc ve clin kullanıyorum.

Bulaşıklar için fairy kullanıyorum. Hem makina için hem de elde bulaşıklar için.

El sabunu olarak da fax kullanıyorum.

Çamaşırlar için beyazlar için ariel toz , renkliler için persil sıvı kullanıyorum. Yumuşatıcı da bingo beyaz favorim.

Haftanın Kitabı

Aslında bu kitabı bir yıl önce almıştım ama okumak bu haftaya nasip oldu. Hatta bu kitabın filmi bile yapıldı. Neden bu kadar geç okumuşum diye kendime kızdım çünkü bu kitabı 1 günde bitirdim!!!!! Yaklaşık 300 sayfa kadar ve hikaye çok sürükleyici. Kesinlikle tavsiye edebileceğim bir kitap. Şiddetle okuyun:) Filmi de gösterimden çıkmamışsa kesinlikle gideceğim. Onun da yorumunu yaparım.

Sevgiler,

Canan

Bayram Temizliği

Merhabalar,

Kurban Bayramı yaklaşırken aldı bizi bir bayram temizliği telaşı. Eskiden deseler asla inanmazdım. Benim temizlikle alakam yoktu. Ne zaman evlendim iş başa düştü, insan gerçekten annesine benziyormuş. Benim annem temizlik kovasıyla ünlüdür :) Annemin kızı oldum ben de. Evim çok büyük değil 2+1 ama titizlikten olsa gerek temizlik olayını fazlasıyla büyütüyorum. Herneyse camları silmiştim saolsun yağmurlar, ne zaman cam silsem ertesi gün hemen yağmur yağıyor. Yeni evimdeki camlarım içe açıldığı için camlar kolay siliniyor eskiden olsa 7. katta çok üşenir ve korkardım. Ben cam temizliğini öncelikle pimapenleri çamaşır suyu ve cifle temizliyorum ardından loc ve clinle camları siliyorum. Burada clin cam spreyini gerçekten övmem gerekiyor, bir kimyager olarak içindeki alkol olduğu için camları gerçekten çok güzel temizliyor. Kesinlikle tavsiye ederim. Burada amacım kesinlikle reklam yapmak değil beğendiğim ürünleri ve yöntemleri sizlerle paylaşmak. Bilgi ve tecrübenin kesinlikle paylaşarak arttırılmasını düşünüyorum. Sizin de önerdiğiniz bir ürün yada yöntem varsa dinlemek çok isterim. Bana her türlü ulaşabilirsiniz. Neyse diğer beğendiğim ürün ise loc bunu annemden öğrendim ve her türlü temizlikte kullanıyorum bu ürünü. 1 kutusu bana 1 sene gidiyor. Cam temizliğinden sonra malum taşınırken çok kirlenen tay tüyü kumaşa sahip krem rengi koltuklarıma geldi. Açıkçası çeşitli firmalardan fiyat teklifi aldım ama baktım bana çok pahalıya patlıyacak ben de annemden 1 haftalığına ödünç aldığım halı yıkama makinesiyle yaptım. Gerçekten çok güzel temizledi. Evde çocuk olmadığı için uzun süre idare edecek bizleri:) Evimde halı olmadığı için biraz şanslıyım çünkü alerjik bronşitim var halı beni mahvediyor fakat anti alerjik temizlemesi kolay olan bir halı almayı düşünüyorum çünkü bu ev kışın soğuk olacak şimdiden üşümeye başladık. Bu konuda da önerilere açığım. Sonrasında mutfak dolapları temizlendi, buzdolabını temizledim. Kışlıklar çıkarıldı, yazlıklar kaldırıldı. Perdeler yıkandı. Ev anlayacağınız pırıl pırıl oldu. Tabi yorgunluk da cabası ama değdi diyebilirim. Şimdiden sizlerin bayramını kutlarım ve bayram temizliği yapanlara kolaylıklar dilerim.

Sevgiler,

Canan

Uzun bir aradan sonra tekrardan Merhaba:)

Uzun süredir blogumdan uzaktım. Yeniden yazma isteğim kabardı ve tekrardan karşınızdayım. Çok yoğun geçen ve koşturmalı hayatın temposuna dayanamayan bünyem iflas etti ve beni birtakım radikal kararlar almaya zorladı. Bir gün canıma taketti ve çalıştığım firmaya istifamı sundum. Tabi işi bırakmak hemen kolay olmadı 1,5 ay boyunca iş devri yaptım ve bitti. Nisan ayı itibariyle özgürdüm. Bol bol gezdim, dolaştım kendime zaman harcadım, evime odaklandım ve en önemlisi bir türlü odaklanamadığım yüksek lisans tezine odaklandım yazdım ve bitirdim içime sinen çok güzel bir çalışma oldu. Bu zaman süresinde acı şeyler de yaşadım. Mayıs ayında ani bir şekilde dedemi kaybettik acısından şok geçirdim çünkü hayatımda ilk defa bu kadar yakın akrabamı kaybetmek beni çok derinden etkiledi, biraz psikolojim bozuldu. Saolsun biricik eşim ve canım ailemle bu zor günlerin üstesinden geldik. Yeni evime taşındım. Bununla ilgili daha detaylı bir yazı yazacağım. Taşınmak gerçekten çok zormuş, bunu deneyimledim. Sonrasında uzun zaman sonrası süper bir tatil yaptım hem de rüyalar kadar güzel bir tesiste. Sonrasında tekrardan İstanbul günlerine devam ettik sıcak, terletici bunaltıcı... Bayram geldi Kayseri'ye gittik geldik. Arabayla yolculuğu gerçekten zormuş ama hazır arabayla gitmişken Kapadokya'ya gittik onun da yazısı gelecek. Şuan ise evimdeyim akşam burası çok güzel rüzgar esiyor hatta üşütüyor. Ben eylül için tez savunma günümü bekliyorum. Belki yavaştan yeni bir iş için arayışlara başlarım belli olmaz. Bu akşamlık bu kadar.

Sevgiler,

Canan